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一、餅干品牌策劃設(shè)計(jì)特性

隨著人們生活節(jié)奏的加快及健康意識(shí)的加強(qiáng)，餅干正朝更方便、更健康、更細(xì)分的方向發(fā)展。一些餅干強(qiáng)化了礦物質(zhì)和維生素，如鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D等，還有的加入麥麩，增加膳食纖維。如日清的鐵鈣奶餅干、達(dá)能的高鈣蘇打餅干、樂(lè)之含麩皮咸餅干等，各式各樣的新產(chǎn)品層出不窮的出現(xiàn)在超市、便利店及雜貨店。

餅干企業(yè)發(fā)展，“創(chuàng)新品牌策劃營(yíng)銷”是企業(yè)增長(zhǎng)引擎。企業(yè)的品牌策劃營(yíng)銷，有自己的特色，更有品牌的休閑價(jià)值追求、趣味表達(dá)內(nèi)容及娛樂(lè)休閑心態(tài)，關(guān)注休閑食品的產(chǎn)業(yè)化升級(jí)行為，挖掘餅干類食品的產(chǎn)業(yè)化機(jī)會(huì)點(diǎn)，放大其產(chǎn)業(yè)價(jià)值。

在餅干品牌策劃設(shè)計(jì)上，一般來(lái)說(shuō)有三點(diǎn)需要注意，

1、趣味性

餅干本身就是一種小零食，其口味以香甜為主，主要的消費(fèi)人群是小孩，和有年輕人，以及女性群體。根據(jù)餅干的主要消費(fèi)者人群，在設(shè)計(jì)包裝的時(shí)候可以走趣味路線，這樣的包裝更符合大多數(shù)消費(fèi)者的喜好。

2、色彩結(jié)合口味

餅干有多種不同的口味，比如巧克力味，奶油味，草莓味等等。在設(shè)計(jì)餅干品牌包裝的時(shí)候，可以結(jié)合餅干的口味來(lái)進(jìn)行色彩搭配，比如巧克力味的餅干就可以設(shè)計(jì)成巧克力的顏色。

3、創(chuàng)意性

創(chuàng)意在各種商品的包裝中都很重要，尤其是餅干這種面相年輕人群的產(chǎn)品，將包裝設(shè)計(jì)得富有創(chuàng)意，往往可以獲得更好的營(yíng)銷效果。

二、餅干品牌設(shè)計(jì)案例（鼎福嬰幼兒輔食餅干品牌策劃設(shè)計(jì)）

案例簡(jiǎn)介：

鼎福食品媽媽的味道是獲得專門嬰兒食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的鈣奶餅干產(chǎn)品。長(zhǎng)期以來(lái)鼎福食品媽媽的味道在山東省已經(jīng)形成強(qiáng)勢(shì)品牌認(rèn)知，稱為山東省尤其是臨沂區(qū)域市場(chǎng)占有率第一的嬰幼兒餅干產(chǎn)品。 鼎福食品創(chuàng)建于2007年，是在鼎力、鼎福基礎(chǔ)上的第三步跨越。總資產(chǎn)5.18億元，職工580余人，是大型烘焙產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。

鼎福食品擁有當(dāng)今世界最先進(jìn)、最高端的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備六條，擁有先進(jìn)、完善的質(zhì)量管理體系，達(dá)到出口商檢和GMP車間標(biāo)準(zhǔn)要求，采用國(guó)際先進(jìn)燃?xì)夤岜嚎旧a(chǎn)線，滿足嬰幼兒食品、保健食品的“健”字號(hào)生產(chǎn)認(rèn)證要求，是全國(guó)著名的開(kāi)放型、生態(tài)型出口食品生產(chǎn)加工基地。可以生產(chǎn)八大系列、二百余種產(chǎn)品。被評(píng)為“全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“中華糕餅領(lǐng)導(dǎo)品牌50強(qiáng)”，“鼎福桃酥”被評(píng)為“中華國(guó)餅”。 但是，鼎福食品媽媽的味道長(zhǎng)期以來(lái)也有著很難走出山東，僅僅局限于區(qū)域品牌沒(méi)有走向全國(guó)的困境，并且產(chǎn)品老化，市場(chǎng)老化、渠道老化。 如何進(jìn)行升級(jí)進(jìn)化成為當(dāng)務(wù)之急。

服務(wù)項(xiàng)目：品牌策劃 logo設(shè)計(jì) 包裝設(shè)計(jì) 品牌核心價(jià)值

鼎福食品--媽媽的味道項(xiàng)目的兩個(gè)重點(diǎn)任務(wù)：

1、老品牌該怎樣發(fā)展？

2、新產(chǎn)品如何擊敗以前品類弱點(diǎn)，形成品類突破創(chuàng)新？

即合策劃設(shè)計(jì)的解決策略：

①跳出產(chǎn)品借助品類，放大使用場(chǎng)景

1、嬰幼兒輔食兩大發(fā)展主題

原料/成分：

有機(jī)、天然、谷物、全麥、小米、DHA、益生菌、益生元鈣鐵鋅、無(wú)糖、無(wú)鹽

2、技術(shù)，工藝

發(fā)酵、細(xì)膩、溶豆、泡芙、軟餅干

如果，我們媽媽的味道也單純賣營(yíng)養(yǎng)與技術(shù)，還有升級(jí)的可能嗎？所以，我們要跳出產(chǎn)品思維！我們要用品類思維！我們媽媽的味道不是“鈣奶餅干”！媽媽的味道是嬰幼兒谷類輔食！

②品類創(chuàng)新，一定要擊敗以前品類的弱點(diǎn)：

1、嬰幼兒餅干原來(lái)的品類弱點(diǎn)是什么？

都在強(qiáng)調(diào)：成分與工藝！營(yíng)養(yǎng)再全，不吸收也是白搭！嬰幼兒腸胃脆弱！

所以吸收是關(guān)鍵！如何能讓孩子好吸收呢？

2、品類差異化

細(xì)密的“氣泡”，氣泡細(xì)密，更細(xì)膩，更好吸收。

（1）細(xì)膩氣泡工藝：更細(xì)膩，更好吸收，呵護(hù)寶寶細(xì)嫩腸胃。

（2）適齡均衡搭配（DHA+鈣鐵鋅+維生素）：適齡搭配，均衡補(bǔ)充。

③品牌視覺(jué)設(shè)計(jì)效果圖

三、餅干品牌策劃設(shè)計(jì)費(fèi)用

餅干品牌策劃設(shè)計(jì)費(fèi)用是根據(jù)需求做出決定的。不同類型的企業(yè)，對(duì)于品牌策劃方案要求是不同的，需要針對(duì)企業(yè)的實(shí)際市場(chǎng)需求進(jìn)行策劃，一般都是個(gè)性化定制。

即合策劃設(shè)計(jì)一般的服務(wù)項(xiàng)目包括：

1、前期市場(chǎng)調(diào)研

企業(yè)內(nèi)部調(diào)研、品牌所屬行業(yè)及競(jìng)品分析、消費(fèi)者行為分析

2、品牌整體體系策劃及設(shè)計(jì)

品牌競(jìng)爭(zhēng)策略、品牌定位、品牌核心價(jià)值塑造、品牌故事策劃、品牌傳播語(yǔ)策劃、品牌形象與品牌視覺(jué)設(shè)計(jì)（視企業(yè)要求而定：品牌IP形象設(shè)計(jì)、品牌宣傳物料設(shè)計(jì)、VI體系設(shè)計(jì)等等）

3、重點(diǎn)戰(zhàn)略產(chǎn)品策劃設(shè)計(jì)

戰(zhàn)略產(chǎn)品策劃：明確產(chǎn)品類型定位與價(jià)值定位、產(chǎn)品名稱策劃、產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉、產(chǎn)品概念打造、支撐創(chuàng)意點(diǎn)。

產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)：主視覺(jué)創(chuàng)意、產(chǎn)品名稱視覺(jué)創(chuàng)意設(shè)計(jì)、產(chǎn)品內(nèi)包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝形式策劃設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝箱策劃設(shè)計(jì)。

企業(yè)可以根據(jù)自己所需自行選擇策劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目。項(xiàng)目合作時(shí)間、費(fèi)用及支付方式都以合同的方式固定，費(fèi)用可以按階段支付。一切以合作合同為準(zhǔn)。

四、餅干品牌策劃設(shè)計(jì)公司簡(jiǎn)介

即合策劃設(shè)計(jì)簡(jiǎn)介：

即合策劃設(shè)計(jì)，是專業(yè)的品牌策劃、品牌設(shè)計(jì)公司，具有十余年品牌策劃設(shè)計(jì)形象管理經(jīng)驗(yàn)。即合以“歸納&演繹&落地”一站式標(biāo)準(zhǔn)流程為企業(yè)進(jìn)行品牌精準(zhǔn)定位，品牌視覺(jué)設(shè)計(jì)搶眼抓心，打造可直觀展示的價(jià)值觀，為企業(yè)定制有效的品牌落地方案。

即合策劃設(shè)計(jì)以為品牌提供極具實(shí)戰(zhàn)價(jià)值的競(jìng)爭(zhēng)策略、品牌價(jià)值成長(zhǎng)模式和落地實(shí)效傳播推廣為目標(biāo)，幫助品牌快速穩(wěn)健發(fā)展，實(shí)現(xiàn)更高商業(yè)價(jià)值。根據(jù)品牌及項(xiàng)目需求提供“品牌全案策劃設(shè)計(jì)”、“品牌核心價(jià)值提煉”、“品牌故事”“宣傳海報(bào)、手冊(cè)等物料策劃設(shè)計(jì)”“VI設(shè)計(jì)”、“產(chǎn)品包裝”等全案或模塊化定制服務(wù)。即合擅長(zhǎng)為客戶解決經(jīng)營(yíng)中遇到的營(yíng)銷傳播難題，用創(chuàng)意降低品牌營(yíng)銷傳播成本，持續(xù)為客戶打造商業(yè)傳奇。